Filme: Asia Documentary Productions

  • 2013
    Japan - Asche und Alter

    Japan - Asche und Alter (2013)

    Japan - Asche und Alter

    62013HD

    Mehr als zwei Drittel des japanischen Archipels sind mit Wald bedeckt. Indem sie sich dem Zyklus der Natur anpassten, gelang es den ersten Siedlern, hier Fuß zu fassen und in fast völlig autark zu leben. Ein Jahr lang hat der Filmemacher Shohei Shiba...

    Japan - Asche und Alter
  • 2016
    Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche

    Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche (2016)

    Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche

    02016HD

    Vor mehr als tausend Jahren entdeckten die Japaner "Aspergillus oryzae", einen winzig kleinen Organismus, der zu den edelsten aller Schimmelpilze zählt. Dieser Schimmelpilz verwandelt alles, was er fermentiert, in ein köstliches Elixier. In Japan wir...

    Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche
  • 2012
    ひめゆり

    ひめゆり (2012)

    ひめゆり

    02012HD

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    ひめゆり